jornholwerda

Inhoud WinterWelVaart-grokaalbox

De  WinterWelVaart-kerstbox zit vol lekkers & leuks om toch een beetje het WinterWelVaart sfeertje te proeven nu hét winterse evenement dit jaar helaas niet doorgaat.  Groningen, Drenthe en Friesland heeft veel geweldige ondernemers die van 18 t/m 20 december op de WinterWelVaart-markt zouden staan met hun lokale producten. Een selectie hiervan vind je in deze box. Naast producten voor een winterse borrel en zalige zoete momenten zit er voor kinderen een DIY WinterWelVaart-sneeuwbol in. Zelfs je hond zijn we niet vergeten! De box kost € 60, dit is voor de deelnemende lokale ondernemers en € 10 van de opbrengst gaat naar de schippers van de Bruine Vloot die tijdens WinterWelVaart in 2021 hun schip weer aanmeren. 

Speciaalbier WinterWelVaart Limited Edition Tripel 8,6% - Brouwerij Martinus

In de binnenstad van Groningen, op een steenworp afstand van de Grote Markt, brouwt Martinus speciaalbieren in een uniek industrieel pand aan de Kostersgang. Martinus Tripel is gebrouwen met drie verschillende granen. Frisse aroma’s en een frisse kruidigheid. Deze fruitige driegranen Tripel is zacht van smaak en heeft een verwarmende afdronk. Dit 8,6% biertje past perfect bij WinterWelVaart.
https://www.brouwerijmartinus.nl/ 

 

Speciaalbier Lager der A 4,2% - Brouwerij Martinus
In de binnenstad van Groningen, op een steenworp afstand van de Grote Markt, brouwt Martinus speciaalbieren in een uniek industrieel pand aan de Kostersgang. Het Lager der A is lokaal, ongefilterd, ongepasteuriseerd superpils!
https://www.brouwerijmartinus.nl/

Desembroodjes & Beurre Noisette – Museumcafé Het Pomphuis

Chefkok Tim Ringers van Museumcafé Het Pomphuis aan de Lage der A in Groningen maakt pure & eerlijke gerechten. Zijn producten haalt hij zoveel mogelijk bij boeren en tuinders uit Noord Nederland. De bloem komt van Molen Mulder Pot uit Kropswolde en bakker Luuk maakt er lichte desembroodjes van, met venkelzaad en citroen. De quenelle van beurre noisette - letterlijk vertaald ‘hazelnootboter’, gesmolten boter waarbij de eiwitten bruin kleuren en de smaak en geur nootachtig wordt - past er perfect bij. Samen met de soep met recht een WinterWelVaart combinatie!
https://www.hetpomphuis.nl/

Een heerlijke verrassingssoep -  De Soepwinkel

Iedere dag is het een verrassing welke soepen er op het menu staan, maar altijd zit er wel een soep voor je bij. Ruim 7,5  jaar staan de grote pannen boordevol verse groente in De Soepwinkel op het vuur. Rijk aan geur en smaak, vaak prachtig van kleur, traditioneel of wat exotisch, zacht van smaak of juist een beetje pittig. Alles zo veel mogelijk biologisch of lokaal. De goed gevulde soepen bevatten alles wat je nodig hebt. In deze WinterWelVaart grokaalbox is het een verrassing welke soep je aantreft.

https://www.desoepwinkel.com
https://www.facebook.com/De-Soepwinkel-

Geitenkaasje Lytse Wite - Doetie’s Geiten
Het hele jaar rond grazen de Toggenburger geiten van Doetie’s Geiten in Jubbega in een kruidige weide.Hierdoor maken de geiten melk van hele hoge kwaliteit die bijzonder lekker is. De Lytse Wite is een geitenkaasje gemaakt van deze rauwe melk, warm van de uier.Er wordt niets van buitenaf gebruikt om deze mooie kaasjes te maken.Alles is al aanwezig, en het begint bij de bodem waarop deze geiten grazen. Jong smaakt het kaasjes romig en zoetig en iets licht zurig, hoe verder het kaasje rijpt hoe meer de smaak ontwikkeld. https://www.facebook.com/doetiesgeiten/

Yakon-appelwortel – De Tuinen van Weldadigheid
De knol van de tot 1,5 meter hoge plant, met mooie grote eetbare bladeren, is afkomstig
uit het Andesgebergte. Je kunt de knol rauw eten, dan heeft het iets van appel, maar ook
in schijfjes frituren, bakken en koken. Dit is een product van de Tuinen van
Weldadigheid in het Drentse Veenhuizen. Zij houden de grootste collectie bijzondere eetbare gewassen van Nederland in stand. Zo dragen ze hun steentje bij aan de biodiversiteit. Op de mooi aangelegde tuinderij is de collectie te bezichtigen.
https://detuinenvanweldadigheid.nl/ https://www.facebook.com/detuinenvanweldadigheid/

De Toffe Koffie piaggio uit Meedhuizen of één van de tot mobiele espressobar omgebouwde caravans vind je op festivals, fairs en andere evenementen. Ook zijn ze te boeken voor bruiloften en feesten. Buiten, maar ook binnen, want de piaggio past bijna door elke deur.

De speciaal voor Toffe Koffie samengestelde biologische koffiemelange bestaat uit 100% arabica bonen. Je zet er een krachtige en toch zachte espresso van. Dit is natuurlijk ook een ideale basis voor een lekkere cappuccino.

http://www.toffekoffie.nl/                              https://www.facebook.com/toffekoffie      https://www.instagram.com/toffekoffie/

Hotchocspoon met mini marshmallows – Chocolate Company 

In het centrum van Groningen vind je dit chocoladeparadijs. Hier staan de chocolista's vanaf ’s ochtends tot 's avonds voor je klaar met een lekker croissantje en een goede kop koffie of een heerlijke salade of rijkbelegd broodje als lunch. Je bent ook van harte welkom voor één van onze taartjes, zoals onze beroemde Killer Brownie, de smeuïge cheesecake of onze heerlijke appeltaart.In dit pakket zit een een romige 30% melkchocolade Hotchocspoon met mini marshmallows. Handgemaakt met passie voor chocolade! https://www.facebook.com/chocolatecompanygroningen/

Fudge oet Grunn – Butik Nord
In 2019 won Yvonne uit Oude Pekela met haar Salmiak Fudge en Whisky Fudge een gouden ster bij de prestigieuze Great Taste Awards 2019 in Engeland! Deze awards zijn de Oscars voor de voedsel- en drankwereld. In 2019 deed een record aantal van 12.772 inzendingen mee uit 104 verschillende landen. Yvonne bereidt de heerlijke zachte Fudge zelf ambachtelijk met de hand in koperen pannen, zonder toegevoegde conserveer-, kleur- of smaakstoffen.
https://www.butiknord.nl/ 

Warffumer klooster jam – Annette van Straalen

Warffumer klooster jam en chutney wordt gemaakt op een boerderij in Warffum waar ooit een klooster gestaan heeft. Van het klooster is bovengronds niets meer te zien, maar de boerderij heet nog wel zo. Met al het fruit uit de boomgaard en moestuin maakt Annette van Straalen de lekkerste jams en chutneys. Niet zomaar jam, maar hele bijzondere soorten die in de supermarkt niet te krijgen zijn! Om er een paar te noemen: Pruimenjam met walnoot en port, Rode bessenjam met grand marnier en Limoen met limoncello. In totaal maakt Annette wel rond de 30 soorten. Te veel om ze allemaal te noemen! https://www.facebook.com/avanstraalen

DIY sneeuwbol – Joëlle en Megan

Net als vorig jaar kan je met illustratoren Joëlle en Megan een kerstknutsel maken. Alleen doe je het dit jaar thuis. In deze box zit alles wat je nodig hebt om je eigen sneeuwbol in elkaar te zetten. Het enige wat je nog toe moet voegen, is je eigen favoriete figuurtje!

Twee winterse kunstkaarten - kunstenaar Annuska ‘t Hart

Zelfstandig beeldend kunstenaar Annuska ’t Hart is eigenaresse van Kunstatelier Noes aan de Pottebakkersrijge 13 in het A-kwartier. Daar is uitsluitend haar eigen werk te bekijken en te koop. Al een aantal jaar doet ze mee met de Sterrebeeld Kunstroute tijdens WinterWelVaart. Annuska heeft twee kunstkaarten laten drukken van eigen werk; dubbele kaarten met envelop, zonder tekst dus voor vele gelegenheden te gebruiken. https://www.annuska-t-hart.nl/ 

Heerlijke geur voor in de auto – Kleine Gelukjes
Je kent Kleine Gelukjes van de de fijne soja waxmelts; heerlijke geuren voor in huis. Nu hebben ze ook de fijne geuren voor in de auto. Net als de waxmelts in de heerlijke geur van bekende parfummerken voor de vrouw en de man, maar ook fijne bloemen, frisse of zoete geuren. Het autoparfum zit in een mooi flesje met een houten dop. Erg fijn om je eigen favoriete geur ook in je auto te hebben, maar ook handig als er nare geurtjes in je auto hangen.Het parfum gaat met gemiddeld gebruik ongeveer 2 tot 2.5 maand mee dus het is ook lekker voordelig. Er is ook een navulling, dus je kunt het flesje hergebruiken.
Zo zie je maar, niet alleen de fijne geuren van Kleine Gelukjes in huis maar ook in je auto!
https://www.kleinegelukjes.com/ 

Boekenlegger Botje Ensing – Noordelijk Scheepvaartmuseum / Museum aan de A

Een topstuk in de motorenhal van het Noordelijk Scheepvaartmuseum is de ruim twee meter hoge en lange gietijzeren en stalen compound-zuigermachine van bijna honderd jaar oud. De stoommachine werd in 1924 op een steenworp afstand van het museum aan het Hoendiep gebouwd door de Scheepswerf en Machinefabriek Botje, Ensing & Co voor in een binnenvaartschip. Het museum kreeg de machine geschonken van de Hogere Zeevaartschool in Groningen.
https://noordelijkscheepvaartmuseum.nl 

Kippendijfilet trainers voor de hond - Keetjes
Deze kippendijfiletblokjes worden niet alleen goed ontvangen tijdens het wandelen, de handige snacks zijn ook ideaal als beloningssnack, intelligentiespeelgoed of voor zoekspelletjes. Een gezonde, smakelijke hondensnack! Het kippenvlees is afkomstig van Nederlandse kippen, het wordt voorzichtig en natuurlijk gedroogd, zonder enige toevoegingen. Hierdoor blijven niet alleen de gezonde voedingsstoffen in het gevogeltevlees behouden, maar ook de smaak en het aroma. 
Volgens een belangrijke studie van de Verenigde Naties wordt een derde van al het voedsel geproduceerd voor menselijke consumptie verspild. Dit is ongeveer 1,3 miljard ton per jaar.
Keetjes® draagt een klein steentje bij door mee te werken aan het project "samen tegen voedselverspilling" en deze kippendijfilet, die voor onze horeca bestemd was, te verwerken tot een gezonde en bijzonder smakelijke hondensnack.
www.keetjes.nl 
https://www.facebook.com/keetjes.nl/